
Je viens d'inventer un nouveau plat qui tue : le riz cantonais à la provençale ! Même façon de procéder que pour le riz cantonais, avec : riz, sauce soja (surtout pour la couleur), dés de poulet, petits pois, maïs, huile d'olive, herbes de provence, sel et poivre. Le tout cuit dans un wok (merci Eric et Odile) pour relever un peu le côté asiatique, et voilà ! Nostalgie... :-)
mercredi, avril 13, 2005
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